어떤 경우의 상태에서든 대처하는 우리의 마음가짐은 중요하다. 현실을 직시해야 할 상황은 어디까지나 상황인 것이다. 마음이 그 상황을 어떻게 처리해 나아가는가에 중요한 열쇠가 있다. -신준식 오늘의 영단어 - non-discriminatory care : 차별없는 치료오늘의 영단어 - senator : 미 상원의원모든 경험은 하나의 아침, 그것을 통해 미지의 세계는 밝아 온다. 경험을 쌓아 올린 사람은 점쟁이보다 더 많은 것을 알고 있다. 경험이 쌓일수록 말수가 적어지고 슬기를 깨우칠수록 감정을 억제하는 법이다. 경험이 토대가 되지 않은 사색가의 교훈은 허무한 것이다. -레오나르도 다빈치 손이 많으면 일도 쉽다 , 무슨 일이든지 여럿이 힘을 모아서 하면 쉽게 잘 된다는 말. 오늘의 영단어 - cellular phone : 이동전화, 휴대폰사람들과 잘 어울리지 못해 고민인 사람들이 많다. 자기 홍보를 위해선 누군가와의 만남이 전제되어야한다는 것을 생각할 때 인맥을 구축하고 사람들과 어울리는 것은 자기 홍보의 출발점이다. 남들이 어울려 있는 단체나 모임에 참석하기 어렵다면 나 스스로 모임과 단체를 만들 수도 있다는 적극적인 마음이 필요하다. -랠리 핀스키(홍보 마케팅 컨설턴트·전문강연가) 오늘의 영단어 - immediate arrest : 즉각 구속오늘의 영단어 - controversial bills : 말썽이 많은 법안남은 것은 오직 순수 정제 탄수화물이다. 그러나 없애 버린 단백질·비타민·미네랄이 있어야 정제 전분과 탄수화물을 몸에서 이용할 수 있다. 각 식물에 함유된 탄수화물이 대사 과정을 거칠 만큼의 영양소는 원래의 식물 속에 충분히 함유되어 있다. 다른 탄수화물에 대해서도 충분하다. 탄수화물이 불완전하게 대사되면 피루 빅산(Pyruvic acid)이나 다섯 개의 탄소 원자를 주축으로 한 5탄당 같은 독성 대사 물질인 불완전당이 나온다. 피루빅산은 뇌와 신경계에 축적되고, 비정상적 당은 적혈구에 축적된다. 이러한 독성 대사 물질이 세포 호흡을 방해한다. 생존에 필요한 산소가 없어 정상 기능을 할 수 없다. 시간이 흐르면 세포가 죽기 시작한다. 신체 특정 부위의 기능이 손상되고, 퇴행성 질환이 발생한다. 정제 탄수화물(정제당, 흰 밀가루, 정백미, 마카로니, 아침식사용 시리얼)이 현대인의 식사의 반 이상을 차지한다니, 왜 요즘 사람들이 퇴행성 질환을 더욱 많이 앓는지, 굳이 엄청난 돈을 들여 연구할 필요가 있겠는가? -윌리엄 코틴 마틴